チームしんすけ農場の姫ファーストトマトの特徴

1. トマトのおしりが尖っている。
2. 皮が薄く（桃のように取り扱ってください）、種子のまわりのゼリー状部分が少ない。
3. 肉質は絹のようななめらかさ・モッチリ感があり、「酸味」と「甘み」が強く、昔の本来のトマトらしい味わい。
4. 野生種に近く、産毛がしっかりと生えている。
5. 栽培方法が難しく、全国的に栽培している農家が少ない。
   姫路市内で生産している農家はほとんどない。
6. チームしんすけ農場では、おいしい完熟の状態で収穫されたファーストトマトだけを出荷しています。

　ぜひ、一度、チームしんすけ農場自慢の姫ファーストトマトを味わってください。

姫ファーストトマトの農場のハウス

　病気の原因となる虫を入り込ませないように、網目の細かいネットや太陽熱を利用した土壌消毒をするなど、できるだけ農薬を使わない農業をしています。また、有機肥料を中心に栽培し、「おいしい野菜」を作ることを目指しています。

　姫ファーストトマトは花をたくさんつけるので、摘花・摘果して取り除き、1房に4〜8個なるようにしていきます。