プロフィール
| 出身地 宮崎県 |
| 現住所 兵庫県姫路市 |
| 仕事 無職 料理人で３３年続いたフランス料理店を 昨年（２０１０年）閉店。 |
| 生年月日 １９４７年１２月２１日 |
| 血液型 Ａ型 |
| 趣味 旅行・野菜作り・木工・製本・釣り・陶芸・山菜採り |
| 家族 女房と二人暮らし （娘が１人、嫁いでる） |
平成２２年１０月３０日３３年間続けてきたフランス料理店、
支店グラタンとステーキの店（こちらは１５年ほど前に売却）を閉店した。
きびしい時代ではありましたがそれなりに充実した３３年間だった。
これからは健康で楽しく更に充実した人生を送ると言うテーマが目の前にあります。
その大前提は健康体であること、わかってはいるがなかなか・・・・・。
日頃「食べすぎ！夜遅くに飲んだり食べたりしたらダメ！・・・・」などと女房にたしなめられる。
もともと身体を使う事はちっとも気にならない、じっとしておれない性格（タチ）で
それが好きなことであればなおさらの事。好きなことをどれだけ見つけられるか人生において
大事だと思います。
そういう意味で料理人もわりと好きだったし（合っていたかどうかは別として）その仕事にめぐり合えたこｔも
幸せでした。
そして最後の幕引きも達成感をもって自分の意思で出来たことも幸せでした。
私は若いうちは一生懸命働いて年を取ったら楽をしようと言う考えでした。
それが思い通りに出来た事これまたしあわせです。
そのためには人の３倍は働いてきたと今でも自負しています。
残された人生やりたい事を一杯見つけて精一杯楽しみたいと思う。
そのためには健康、温かい家族、そして楽しく過ごせる友人達、
今のところ全部揃っている、この上ない幸せだ。